Bol posa içerir; kurubaklagil, incir, kurukayısı gibi barsak hareketlerini hızlandıran besinler bulunduğu için kabızlık, hazımsızlık gibi problemlere iyi gelir.
Türk mutfağını vazgeçilmezlerinden olan aşure özellikle çocuklar için bulunmaz bir nimet.