Mutlaka bol tüketin` dediğini işittik. Uzmanlar, vücutta DNA bozulmaları ve tümör oluşumuna sebep olduğu iddia edilen `serbest radikaller`le mücadele eden antioksidanların kanser oluşumunda kritik öneme sahip olduğunu belirtiyordu.
Bu gıdalar kansere mi yol açıyor? DNA sarmalını keşfeden Nobel Ödüllü ünlü biyolog James Watson, daha önce kansere karşı önerdiği brokoli gibi antioksidan içeren gıdaları çok tüketmenin kansere yol açtığını iddia etti.
