``Kalaş`` adı verilen ayakkabı, gelişen teknolojiye rağmen özelliğini kaybetmiyor. Büyük bir emek sonucu üretilebilen söz konusu ayakkabı ve parçalarının el yapımı olması, seri üretimini engelliyor. Bir ayakkabı ustası, yaklaşık bir haftada sadece bir çift ayakkabı üretilebiliyor.
Kuzey Irak'ta yüz yıllardır, dövülerek sıkıştırılan kumaş ve büyükbaş hayvanın derisinden elde edilen iplerle, üretilen ayakkabıyı Çinliler bile taklit edemiyor.
