Bulgur özellikle bağırsak kanseri riskini büyük oranda azaltır. Besin değeri yanında vitaminler açısından da son derece zengin bir gıdadır.
ABD'li doktorlar artık ilaç yerine bulgur veriyor. O kadar çok faydaları var ki... Özellikle de hamilelikte bir numaralı ilaç yerine geçiyor.