Çiğ veya pişmiş et ve et ürünleri açıkta veya oda sıcaklığında bırakılmamalı, tüketilene kadar buzdolabı ısısında (0-4°C) muhafaza edilmelidir.
Sıcak yaz havalarında mangal sezonunun açılması ile birlikte uzmanlardan mangal uyarısı geldi.
