AÜ Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Atar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Mersin balığının geçmişinin çok eskilere dayandığını bu nedenle de ``fosil`` ya da ``dinozor`` balık olarak adlandırıldığını da söyledi.
Mersin balığından ''siyah havyar'' elde edilecek.
